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宿遷技師學院舉行食品衛(wèi)生安全知識培訓
春季,是傳染病多發(fā)期,為進一步做好學院食品衛(wèi)生安全工作,保障師生身心健康,創(chuàng)建平安校園。近期,宿遷技師學院對后勤就業(yè)人員開展了食品衛(wèi)生安全知識培訓,宿豫區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局徐業(yè)軍科長和王剛所長應邀做了講座。
他們分別講授了“學校食物中毒的預防”、“餐飲服務的安全操作”等方面的安全及衛(wèi)生知識,并進行了培訓考試。學院受訓人員非常珍惜此次機會,大家認真聽講,做好記錄,正確答題。
通過培訓,與會人員進一步提高了對食品衛(wèi)生安全重要性的認識,理解了食品衛(wèi)生安全無小事的含義,并紛紛表示在今后工作中一定貫徹落實此次培訓內(nèi)容,規(guī)范操作,讓師生吃上放心飯菜,為創(chuàng)建美好校園做出應有的貢獻。
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