5月9日，宿遷經貿高職職教活動周旅游管理專業(yè)服務技能展示活動在該校主樓展廳如期舉行。參加展示活動的師生分別在中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺等3個項目中展示了精湛技藝，同時也展現了該校旅游管理專業(yè)的水平與實力。

參加展示活動的師生都使出了他們的絕活，餐具、酒具在餐桌上的完美擺放，為飲食增添了幾分情趣。選手們各個心靈手巧，一張餐巾，在他們手里不到十秒鐘就變成了一只開屏的孔雀，一朵或盛開或含苞的花朵。寬大的床單被選手們輕輕一抖，便均勻展開，準確地覆蓋住床體，整個動作一氣呵成、干凈利落，緊接著將羽絨被裝入被套、鋪被、套枕頭等動作也在3分鐘內有條不紊地完成。
　　據悉，近年來，該校圍繞人才培養(yǎng)目標，按照“面向需求，創(chuàng)新機制，產教融合，協(xié)同育人”的理念和思路，在校企（校校）合作機制、人才培養(yǎng)模式等方面積極探索，加強實訓、實習環(huán)節(jié)，加大實踐教學比重，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。