根據《省教育廳省財政廳關于推進職業(yè)學?，F(xiàn)代化專業(yè)群建設的通知》（蘇教職﹝2015﹞38號）文件精神，2018年江蘇省教育廳職業(yè)教育處接受了來自全省131個現(xiàn)代化專業(yè)群的認定申請。我校旅游管理系積極響應上級領導的號召，向省教育廳職業(yè)教育處遞交了烹飪現(xiàn)代化專業(yè)群的認定申請。

自2017年10月中旬，旅游管理系接到省現(xiàn)代化專業(yè)群的建設任務起，李建主任就組織相關人員進入材料的準備工作中去，從人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設、教學團隊建設、實訓基地運行等七個模塊入手，逐一考察烹飪專業(yè)群的綜合辦學質量。

在歷時5個多月的網上申報、材料準備、驗收網站建設和專家網評之后，終于迎來了振奮人心的好消息：我校烹飪現(xiàn)代化專業(yè)群順利通過江蘇省教育廳專家網評，并免現(xiàn)場視導！

據了解，本年度省現(xiàn)代化專業(yè)群認定免于現(xiàn)場視導的共39個，我校旅游管理系烹飪專業(yè)群作為免檢專業(yè)群之一，與前期做足了充分的準備有著密不可分的關系。同時，對該專業(yè)群發(fā)展也起到了指導和推動作用，在未來的辦學中，將會更有效的對接本區(qū)域現(xiàn)代服務業(yè)，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的社會急需技能型人才。