3月4日下午，宿遷經(jīng)貿(mào)高職召開校園食品暨衛(wèi)生安全工作會(huì)議。

與會(huì)人員首先觀看了市教育局開學(xué)時(shí)對(duì)市直學(xué)校食堂飛行檢查的視頻錄像。學(xué)校分管食堂及校園食品安全工作的副校長劉愛武同志要求膳食科全體人員要對(duì)錄像中出現(xiàn)的優(yōu)秀典型，樹榜樣，立標(biāo)桿，同時(shí)對(duì)錄像中點(diǎn)出的反面典型也要對(duì)照自身，深刻反省。會(huì)議上劉愛武副校長對(duì)食堂工作提出了幾點(diǎn)要求。一要提高站位，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)。校園食品安全衛(wèi)生無小事，每頓飯都事關(guān)幾千名學(xué)生的身心安全，每頓飯都吸引著無數(shù)家長的牽掛，所以我們?cè)谑程妹款D飯的加工操作要像在自己家廚房做飯一樣細(xì)心、精心，要像對(duì)待自己家孩子一樣對(duì)待學(xué)校的學(xué)生。二要強(qiáng)化措施，明確職責(zé)，齊抓共管，規(guī)范操作，注重細(xì)節(jié)，確保安全衛(wèi)生。三要完善操作流程，建立健全食品安全衛(wèi)生檔案。四要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，向先進(jìn)典型學(xué)習(xí)，向規(guī)章制度學(xué)習(xí)，同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)新工作思路，總結(jié)工作規(guī)律，認(rèn)真做好本職工作。