為持續(xù)提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，5月22日晚，宿遷經(jīng)貿(mào)高職在四樓報(bào)告廳召開(kāi)食堂學(xué)生座談會(huì)暨4月份就餐滿意度調(diào)查會(huì)。校黨委委員、副校長(zhǎng)湯沛，后勤處處長(zhǎng)趙輝，食堂負(fù)責(zé)人劉春雷及管理人員、全校70余名學(xué)生代表參會(huì)，圍繞食堂運(yùn)營(yíng)、菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等展開(kāi)深入交流。

會(huì)議伊始，食堂負(fù)責(zé)人劉春雷詳細(xì)介紹了當(dāng)前食堂的運(yùn)營(yíng)情況。他表示，食堂始終以“安全、健康、服務(wù)”為宗旨，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、加工流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，4月日均服務(wù)師生超10500人次。同時(shí)，他坦言受食堂工作人員流動(dòng)性影響，部分窗口存在菜品更新慢等問(wèn)題，未來(lái)將優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，增加特色窗口。

與會(huì)學(xué)生代表圍繞食品衛(wèi)生安全、食堂管理、學(xué)生生活需求等方面積極主動(dòng)發(fā)言，提出了諸多合理化建議。后勤處處長(zhǎng)趙輝針對(duì)同學(xué)們提出的問(wèn)題逐一進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答并承諾第一時(shí)間予以整改，他表示，學(xué)校后勤處會(huì)對(duì)大家提出的問(wèn)題分類整理，逐項(xiàng)督促整改，同時(shí)希望同學(xué)們發(fā)揮主人翁精神，通過(guò)正常渠道反映對(duì)食堂的滿意度，對(duì)辦好食堂讓廣大師生吃上放心飯、滿意飯，積極建言獻(xiàn)策。

副校長(zhǎng)湯沛在總結(jié)講話中充分肯定食堂工作“成績(jī)與挑戰(zhàn)并存”，強(qiáng)調(diào)需以學(xué)生需求為導(dǎo)向，嚴(yán)守安全底線。他呼吁師生攜手同行，提出三點(diǎn)倡議：一是爭(zhēng)做食堂管理的“監(jiān)督者”，通過(guò)定期座談、線上渠道發(fā)聲；二是做文明就餐的“踐行者”，踐行文明就餐，減少浪費(fèi)；三是做創(chuàng)新建議的“貢獻(xiàn)者”，鼓勵(lì)同學(xué)們創(chuàng)新建議，如“家鄉(xiāng)菜征集”“廚藝體驗(yàn)日”等活動(dòng)，推動(dòng)餐飲服務(wù)多元化發(fā)展。他表示在今后的工作中將籌備并持續(xù)開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)，繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，廣泛聽(tīng)取同學(xué)們意見(jiàn)，認(rèn)真做好供餐服務(wù)，切實(shí)把學(xué)校食堂辦成同學(xué)們滿意的食堂，不斷提升廣大同學(xué)對(duì)學(xué)校膳食服務(wù)的滿意度。