4月22日，宿遷開放大學與泗洪縣幸福園養(yǎng)老護理院、泗洪縣安頤養(yǎng)老院及江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會簽署老年營養(yǎng)共建合作協(xié)議。此次合作以深化產(chǎn)教融合為核心，通過校企協(xié)同創(chuàng)新，為老年人提供科學化、專業(yè)化、精細化的營養(yǎng)膳食服務，助力“健康中國”，賦能老年群體健康生活。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長胡畏、泗洪縣頤居養(yǎng)老管理服務有限公司總經(jīng)理李靜等嘉賓出席簽約儀式。

簽約儀式上，宿遷開放大學烹飪教研室主任羅義代表校方，與幸福園養(yǎng)老護理院行政辦公室主任史才軍、安頤養(yǎng)老院副總經(jīng)理趙闖共同簽署協(xié)議。李靜現(xiàn)場為羅義頒發(fā)“老年營養(yǎng)膳食講師”聘書。

活動中，幸福園養(yǎng)老護理院詳細介紹了“醫(yī)養(yǎng)結合”服務理念及膳食管理現(xiàn)狀，強調(diào)引入專業(yè)營養(yǎng)顧問對提升養(yǎng)老服務質(zhì)量的必要性。李靜在致辭中指出，此次合作是“醫(yī)食結合、康養(yǎng)一體”理念的生動實踐，通過引入宿遷開放大學的專業(yè)力量，進一步完善醫(yī)養(yǎng)服務體系中的膳食保障模塊，傳遞“科學養(yǎng)老、精準服務”的核心理念。她表示，集團將持續(xù)深化與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、宿遷開放大學的合作，推動資源共享，構建健康和諧的老年生活環(huán)境。

羅義表示，校方將依托“省藝馨烹飪雙師型名師工作室”資源，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會制定老年膳食標準、優(yōu)化食材供應鏈管理，并定期舉辦營養(yǎng)知識講座及健康咨詢活動，全面提升養(yǎng)老機構餐飲服務水平。未來，他將為老人提供個性化飲食指導，普及科學膳食知識，助力改善長者生活質(zhì)量。

此次合作標志著宿遷開放大學在老年營養(yǎng)服務領域邁出堅實一步。學校將以此次簽約為契機，持續(xù)拓展社會服務范圍，創(chuàng)新適老化營養(yǎng)膳食方案，定期開展營養(yǎng)健康活動，為銀發(fā)群體打造安全、健康的“舌尖幸?！?，共同書寫老年膳食服務新篇章。（羅義）