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乘風(fēng)破浪,青春更當(dāng)時(shí)——泗陽(yáng)中專烹飪食品專業(yè)組織中級(jí)工理論考試工作
4月25日,泗陽(yáng)中專食品工程系按教學(xué)計(jì)劃組織烹飪、食品專業(yè)的學(xué)生在科技樓南附樓,組織中級(jí)工理論考試工作。本次考工為考查同學(xué)們的職業(yè)道德操守規(guī)范、專業(yè)知識(shí)技能,圍繞中式面點(diǎn)、中式烹調(diào)等專業(yè)知識(shí)方面進(jìn)行考查。
為確??荚囈?guī)范有序進(jìn)行,食品工程系領(lǐng)導(dǎo)高度重視,周密部署,安排專業(yè)教師提前復(fù)習(xí),召開考前學(xué)生動(dòng)員會(huì)、教師考務(wù)會(huì),明確分工,確保學(xué)生們順利應(yīng)考。考試中,考評(píng)教師嚴(yán)肅監(jiān)考,客觀評(píng)分;參考學(xué)生積極應(yīng)考。一直以來,食品工程系既注重學(xué)生文化修養(yǎng)的提升,又注重專業(yè)技能的培養(yǎng),使學(xué)生整體素質(zhì)得到全面提高。
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