泗洪中專長期秉承著“技能是靈魂，創(chuàng)業(yè)是根本”的專業(yè)學習理念和技能訓練理念，在嚴格訓練技能的基礎(chǔ)上，張揚學生的個性，彰顯學生的才智，指導學生走進生活，關(guān)注生活，明確提出“技能改變生活，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來”的指導思想。

在具體的教學和訓練中，學校制定創(chuàng)業(yè)激勵機制，大力營造創(chuàng)業(yè)氛圍，在這里學生的創(chuàng)業(yè)妙想得到認同，學生的天馬行空受到關(guān)注，學生的創(chuàng)業(yè)激情受到支持與激勵，盡顯職教學生的聰明才智和美好愿景。

正是在這種理念和氛圍的滋潤下，泗洪中專結(jié)出了豐碩的成果，學生創(chuàng)業(yè)成功典范不勝枚舉，近兩年，學校師生更是取得驕人的成果。在省、市各類專業(yè)技能大賽中，學生共獲獎 20多人次，教師獲獎共10多人次。2011年，在江蘇省文明風采職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中，有80余名學生獲獎。2012年在第十一屆中國泗洪洪澤湖螃蟹節(jié)烹蟹比賽上榮獲團體一等獎，教師周繼坤、高麗榮獲烹蟹達人稱號。

何曉凱：烹飪專業(yè)畢業(yè)，宿遷市烹飪比賽一等獎、江蘇省烹飪比賽二等獎，高級烹調(diào)師，現(xiàn)在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦大酒店。

李勇：機械專業(yè)畢業(yè)，在校期間刻苦鉆研，勤奮踏實，曾獲得市級表彰?，F(xiàn)在在蘇州億元科技有限公司，為公司技術(shù)骨干。

高紅娟：旅游專業(yè)畢業(yè)。國家導游，“宿遷市優(yōu)秀導游”，現(xiàn)為泗洪楚天旅行社總經(jīng)理。