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宿豫中等專業(yè)學校在餐廳管理工作檢查中獲高分

為切實加強學校餐廳食品安全管理，保障師生飲食安全，近階段，宿豫區(qū)市場監(jiān)督管理局、宿豫區(qū)教育局組成檢查小組對各校餐廳食品安全衛(wèi)生工作進行現(xiàn)場指導檢查，開展對各校餐廳食品安全量化分級評定工作。

3月2日，考核小組對宿豫中等專業(yè)學校進行考核，后勤王守政副主任向檢查組介紹了該校學生餐廳食品安全衛(wèi)生工作的基本情況。通過對該校學生餐廳操作間認真仔細的詢問，察看，對餐廳的許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設施設備、采購儲存、加工制作、餐具清洗消毒、食品添加劑、專間管理、檢驗運輸?shù)仁棛z查內容逐一查看打分，該校餐廳工作得到了檢查組高度好評，獲得97分的好成績。

檢查組一行肯定了該校學生餐廳在管理建設中取得的成績同時，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的一些細節(jié)問題現(xiàn)場提出了合理化的建議和意見，希望該校繼續(xù)加強食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，為廣大師生員工提供更加舒適、放心的就餐環(huán)境。