泗洪中專(zhuān)成功舉辦烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能匯報(bào)比賽
為了檢閱烹飪專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果，進(jìn)一步深入推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)工作，3月19-20日，泗洪中專(zhuān)成功舉辦烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能匯報(bào)比賽。
此次比賽既是對(duì)學(xué)生技能水平的一次集中檢閱，也是為省市級(jí)大賽的選拔選手。比賽由社會(huì)服務(wù)部承辦，系部高度重視這次匯報(bào)比賽，多次召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，精心組織、周密安排、責(zé)任到人，及時(shí)做好賽點(diǎn)場(chǎng)地、工位、設(shè)施、設(shè)備、耗材、人員的準(zhǔn)備與安排，確保比賽的順利舉行。
比賽中，烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生認(rèn)真操作，一絲不茍，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，高質(zhì)量的完成比賽作品。
此次匯報(bào)比賽，共62名學(xué)生參加了4個(gè)項(xiàng)目的比賽，取得了預(yù)期效果 。
（泗洪中專(zhuān) 社會(huì)服務(wù)部）
（刀工比賽現(xiàn)場(chǎng)）
（熱菜比賽現(xiàn)場(chǎng)） （涼菜比賽現(xiàn)場(chǎng)） 
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