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宿遷市職業(yè)學校餐旅、財經專業(yè)教學研討活動在宿豫中專舉行

12月17日，宿遷市職業(yè)學校餐旅、財經專業(yè)教科研活動在我校舉行，市教育局職教教研室王艷主任、宿遷市職業(yè)學校的餐旅、財經專業(yè)教師和我院部分教師參加了本次活動?；顒佑墒胁吐脤I(yè)基地負責人胡曉梅同志主持，副校長馬文振同志致歡迎詞，并簡要介紹了我校餐旅、財經專業(yè)的建設情況。

本次活動首先由省“兩課”評比獲得者宿遷市中等專業(yè)學校羅義老師和我校的財經專業(yè)李麗老師向參會老師展示了現場說課，他們先進的教學理念、精湛的教學設計讓參會教師深受感染。其次有四位青年教師開設公開課，分別是烹飪專業(yè)張慧的烹飪原料的初步熱處理《焯水》，旅管專業(yè)李麗的前廳服務與管理《行李服務》，財經專業(yè)丁清的《會計平衡公式》，營銷專業(yè)李祥霞的《品牌策略》，接著按學科（專業(yè)）分組評課，四節(jié)課都獲得較高評價。再次圍繞單招教學、技能大賽和人才培養(yǎng)方案進行交流研討。最后市職教教研室王艷主任對本次教研活動進行總結。