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新大綱視域下的中職語文教材的二次開發(fā)

章   媛

（宿遷經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校  江蘇  沭陽  223600）

摘  要:在“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育改革背景下，中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)不容樂觀，亟待改革。以2009年中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)新大綱為依據(jù)，以2001年蘇教版中職語文教材為例，從教學(xué)實(shí)踐層面探索在新大綱指導(dǎo)下對(duì)2001年蘇教版中職語文教材進(jìn)行二次開發(fā)。發(fā)揮中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)文化課的預(yù)期作用，讓中職語文教學(xué)能切實(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的語文實(shí)踐能力和語文綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:蘇教版；二次開發(fā)；新大綱；語文實(shí)踐能力 

到2009年底，全國中等中等職業(yè)學(xué)校招生873.6萬人，在校生達(dá)到2178.7萬人，[1]占整個(gè)高中階段在校生的50%左右。我國中等職業(yè)教育主體數(shù)量龐大，擔(dān)負(fù)著改善勞動(dòng)力整體結(jié)構(gòu)的重大歷史責(zé)任。周濟(jì)部長曾指出：我國的中等職業(yè)教育已經(jīng)由數(shù)量和規(guī)模辦學(xué)向穩(wěn)定規(guī)模和提高質(zhì)量上轉(zhuǎn)移。提高職業(yè)教育質(zhì)量的核心工作是推進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域的改革，而教材則是教學(xué)改革的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。由于教育理念、教材編寫及出版周期等原因，使教材改革總是相對(duì)滯后的。在教師的日常教學(xué)工作中，如何使用好手中已有的教材，使之更好地適應(yīng)先進(jìn)的職業(yè)教育理念？更好地貫徹新大綱的教改精神？教材的二次開發(fā)無疑是一個(gè)好的辦法。

一、教材的二次開發(fā)

“二次開發(fā)”字面上的意思為對(duì)新資源進(jìn)行發(fā)掘和整理以達(dá)到有效利用。配套的教學(xué)參考書對(duì)一線教師具有一定的指導(dǎo)意義，可以算作教材的第一次開發(fā)；而作為一線教師，必須有一定的創(chuàng)新意識(shí)，善于從教材中找尋新的“素材”或從原有材料中衍生出適合組織教學(xué)的新思路、新方法。這被稱為教材的“二次開發(fā)”。[2]教材的二次開發(fā)是對(duì)教材本身的有效補(bǔ)充。通過二次開發(fā)教材，教師也擁有課程開發(fā)的話語權(quán)，與專家、學(xué)者開發(fā)教材有所不同的是：這種開發(fā)存在于教師的日常職業(yè)生活，是教師專業(yè)生活中不可少的一部分。[3] 

二、2009年中等職業(yè)學(xué)校語文新大綱

在新一輪“以能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”職業(yè)教育改革背景之下，教育部職成教司于2008年修訂中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)新大綱并于2009年秋季開始施行。新大綱進(jìn)一步明確了中等職業(yè)學(xué)校語文課程的任務(wù)：“加強(qiáng)語文實(shí)踐，培養(yǎng)語文的應(yīng)用能力，為綜合職業(yè)能力的形成奠定基礎(chǔ)”，“掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力”“以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要”。 [4] 由此可以看出：職業(yè)教育視野中的語文教學(xué)更加注重學(xué)生語文綜合素質(zhì)和語文實(shí)踐能力的培養(yǎng)。其“職業(yè)性”是職教語文區(qū)別于普高階段語文教學(xué)的最為顯著的特點(diǎn)。

三、中職語文教材的使用現(xiàn)狀

我校中職一直采用的是江蘇省2001年秋季在全省推廣使用的由江蘇教育出版社出版的語文教材。限于當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況，其編寫理念還沒有完全擺脫普高教材的影響，基本是普高的翻版加上應(yīng)用文寫作。其體系仍以語文學(xué)科知識(shí)為核心，以講讀為中心，每冊(cè)6個(gè)單元的閱讀教學(xué)，4個(gè)大作文訓(xùn)練，2個(gè)應(yīng)用文寫作訓(xùn)練和2個(gè)口語交際訓(xùn)練。閱讀、大作文、應(yīng)用文和口語交際內(nèi)容割裂、界線明顯。[5]  蘇教版中職語文教材在教學(xué)實(shí)踐中存在諸多的困難：選文偏難、應(yīng)用文寫作偏少、口語交際空泛，其職業(yè)性的特點(diǎn)不突出。

再者職業(yè)學(xué)校因?yàn)橹匾晫I(yè)建設(shè)，忽視基礎(chǔ)文化學(xué)科建設(shè)。語文學(xué)科的邊緣化致使語文教師工作積極性不高，更難以說得上教學(xué)改革的熱情。部分教師對(duì)教材的依賴性很大，出版社為了打開市場(chǎng)還編寫了配套教學(xué)參考書及學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練用書，這樣老師的依賴性就更強(qiáng)了。同一教材、教參的使用抹殺了語文的個(gè)性，也忽視了學(xué)生的個(gè)性需求。大多數(shù)中職生在初中時(shí)的語文成績乃至文化基礎(chǔ)課的成績相對(duì)較差，語文學(xué)習(xí)的熱情本來就不是很高。加之整齊劃一的語文教材使當(dāng)前中職學(xué)校語文教學(xué)效果越來越差，教學(xué)實(shí)施越來越難，師生之間相互抱怨責(zé)怪。“通過教學(xué)培養(yǎng)中職學(xué)生語文綜合素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的成效不明顯。” [6] “任何一種教材都不可能百分之百地符合教學(xué)大綱或課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，在實(shí)際教學(xué)中，教材‘至高無上’的現(xiàn)象實(shí)際上是教材的消極作用?！?/span>[7] 統(tǒng)編教材主要體現(xiàn)了教學(xué)的普遍性原則，但不可否認(rèn)的是：地區(qū)之間，甚至同地區(qū)的學(xué)校之間依然存在著較大差異，乃至同一個(gè)班級(jí)的學(xué)生也存在著較大差異。所以，在中職語文新大綱的指導(dǎo)下，對(duì)現(xiàn)有中職語文教材進(jìn)行二次開發(fā)是十分必要的。

四、中職語文教材二次開發(fā)的原則

1．中職語文教材二次開發(fā)的目標(biāo)定位

中職職業(yè)教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)的現(xiàn)代勞動(dòng)者。高素質(zhì)不僅是指從事某一職業(yè)的勞動(dòng)技能，還包括一定的人文素養(yǎng)；不僅是創(chuàng)造財(cái)富的?！皠趧?dòng)者，還是幸福的社會(huì)生活者；不僅是職業(yè)人，更是一個(gè)社會(huì)人。因此中職語文的課程定位必須以學(xué)生的成長為根本的目標(biāo)：通過語文教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生從事某種職業(yè)的必須的語文能力，形成綜合職業(yè)能力；通過語文教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)，成為未來幸福的社會(huì)生活者。

2．中職語文教材的二次開發(fā)應(yīng)尊重學(xué)生以往的知識(shí)儲(chǔ)備

目前中職學(xué)校語文課程的教學(xué)狀況普遍令人非常擔(dān)憂，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性極低。其原因是學(xué)生的準(zhǔn)備不足，既包括知識(shí)上的，也包括學(xué)習(xí)心理上的。從知識(shí)上看，進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生以往對(duì)語文課程學(xué)習(xí)的結(jié)果非常不理想；從學(xué)習(xí)心理上看，多年的學(xué)習(xí)成績不佳以及教師的責(zé)備、冷漠，已在學(xué)生心中深深地積淀了對(duì)語文課程的厭惡。教學(xué)第一線的教師感受也異常痛苦的：老師指責(zé)學(xué)生素質(zhì)太差；學(xué)生抱怨語文課沒意思，教師的教和學(xué)生的學(xué)沒有交叉點(diǎn)，沒有共鳴，就像兩條平行線，各自向前，卻永遠(yuǎn)不能“相會(huì)”。

教師無法選擇學(xué)生，指責(zé)和抱怨無法改變目前中職學(xué)生的生源現(xiàn)狀。首先教師應(yīng)客觀冷靜的尊重學(xué)生以往的知識(shí)儲(chǔ)備，教材二次開發(fā)才有的放矢。  

3．積極探索在語文教育中滲透專業(yè)教育

中職語文新大綱明確指出中職語文課程的任務(wù)不僅要掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的語文能力，還要通過優(yōu)秀文化的熏陶提高審美情趣。比如在服飾服裝類專業(yè)的語文教材的二次開發(fā)中，可以把我國的服飾類文學(xué)作品融入語文教學(xué)中，在語文教學(xué)中加深對(duì)服裝服飾專業(yè)課程的理解，一石二鳥；旅游管理專業(yè)語文教學(xué)中可以按照和旅游有關(guān)的方式被講授。實(shí)踐表明，通過與專業(yè)相結(jié)合，能有效地提升學(xué)生學(xué)習(xí)這些課程的興趣，也給學(xué)生提供了在專業(yè)中如何應(yīng)用這些知識(shí)的線索。[8]

這些有益的嘗試給中職語文教材的二次開發(fā)提供了極好的范例。中職語文教學(xué)既要堅(jiān)持和遵循語文教學(xué)的基本原則和規(guī)律，又必須尋求突破，明確定位，拓展功能，與中職各專業(yè)相結(jié)合，探索一條中職語文教育與專業(yè)技能課程相融合的道路，在語文教育中加深對(duì)專業(yè)課程的理解，凸顯職業(yè)教育背景之下的語文教學(xué)獨(dú)特的特點(diǎn)與魅力。

五、語文教材二次開發(fā)的途徑與方法

1．以“學(xué)生為本”，重新組合教材內(nèi)容

教材共有的特點(diǎn)是相對(duì)滯后性，2001年蘇教版中職語文教材編寫理念和文本基本脫胎于舊的高中語文教材。這就要求我們教師能夠做教材的主宰，具備駕馭教材的能力；從職業(yè)教育的特點(diǎn)，學(xué)生的專業(yè)實(shí)際出發(fā)；有機(jī)內(nèi)化教材，對(duì)教材中的知識(shí)結(jié)構(gòu)和順序作調(diào)整，利于日常教學(xué)。再說，無論哪一個(gè)版本的教材都不可能完全考慮到現(xiàn)實(shí)的變化，更不可能完美無缺。“教育即生活，教育即生長”，中職學(xué)生在校學(xué)習(xí)過程即中職學(xué)生生活、成長的過程。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)從實(shí)踐出發(fā)，回歸生活，向真實(shí)的生活情境轉(zhuǎn)化。在實(shí)際教學(xué)實(shí)踐中只有充分考慮學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、學(xué)習(xí)興趣、知識(shí)儲(chǔ)備，才能最大限度的發(fā)揮教學(xué)主體的主觀能動(dòng)性，才能取得最佳的教學(xué)效果。

在教學(xué)開始，可以了解不同專業(yè)對(duì)語文的特殊要求，了解不同學(xué)生的需求，再結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行重新組合，合理對(duì)教材進(jìn)行二次開發(fā)，使其更貼合實(shí)際的教學(xué)需求?，F(xiàn)代教材觀強(qiáng)調(diào)的“用教材”，就是教師在研究、挖掘教材時(shí)，根據(jù)學(xué)生實(shí)際靈活使用教材，最大限度實(shí)現(xiàn)教材的預(yù)設(shè)目標(biāo)。

2.在語文閱讀教學(xué)中開發(fā)應(yīng)用文寫作和口語交際課型

2001年蘇教版中職語文教材，偏重于閱讀教學(xué)與傳統(tǒng)寫作教學(xué)，輕應(yīng)用文寫作與口語交際?！罢f”和“寫”是學(xué)生語文能力的歸宿點(diǎn)。

在中職語文的閱讀教學(xué)中，設(shè)計(jì)一些應(yīng)用文寫作或口語交際課型，達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生語文能力的目的。比如在處理《燭之武退秦師》時(shí)，可以設(shè)計(jì)這樣的問題：如果我代表燭之武出使秦國，怎樣讓秦國退兵？讓學(xué)生在這樣的分組進(jìn)行游說，然后與燭之武的勸說進(jìn)行對(duì)比，并進(jìn)行總結(jié)。開發(fā)閱讀教學(xué)內(nèi)容，通過設(shè)計(jì)課型，培養(yǎng)學(xué)生的語用能力。

3.減少文學(xué)寫作，增加應(yīng)用文寫作

蘇教版教材的寫作教學(xué)完全是按照寫作學(xué)的理論編寫的，目前的中職生不喜歡上語文課的原因之一就是太難了，學(xué)不會(huì)。對(duì)于中職的學(xué)生來說學(xué)會(huì)文學(xué)寫作，意義不大。他們中大部分人的目標(biāo)是找工作，他們需要未來工作和個(gè)人發(fā)展中所需要的知識(shí)和應(yīng)用能力，他們所需要的是學(xué)了就可以用“快餐式”學(xué)習(xí)，而不太需要“高檔宴席”。所以這樣的寫作，對(duì)他們毫無吸引力。

《大綱》明確要求：要提高學(xué)生的實(shí)用文寫作能力，重點(diǎn)是寫作日常應(yīng)用文的能力；要學(xué)會(huì)寫各種常用應(yīng)用文。中職的作文教學(xué)應(yīng)走出按寫作學(xué)理論組織教學(xué)內(nèi)容、將應(yīng)用文教學(xué)作為陪襯的窠臼，而是以學(xué)生生活中實(shí)際使用的應(yīng)用文寫作訓(xùn)練為主線，讓學(xué)生真正學(xué)以致用。中職應(yīng)用文寫作應(yīng)突出其實(shí)用價(jià)值，研究職業(yè)崗位群的寫作實(shí)際需要，有針對(duì)性地進(jìn)行應(yīng)用文寫作訓(xùn)練：條據(jù)類（便條、借條、假條、收條等），書信類（求職信、請(qǐng)柬、申請(qǐng)書等），合同類（協(xié)議書、合同書等），請(qǐng)示、啟事、海報(bào)、通知與通報(bào)、歡迎詞、自我介紹、來電記錄等。為中職生走向社會(huì)后，處理學(xué)習(xí)、工作和日常生活中的實(shí)際問題提供直接服務(wù)。

4.開展系統(tǒng)有效的口語交際教學(xué)

良好的口語交際能力是每一位現(xiàn)代人必備的基本能力之一。中職口語交際教學(xué)應(yīng)走出隨意性教學(xué)的誤區(qū)，著眼于提高學(xué)生的口語交際能力，開展系統(tǒng)、有效的口語訓(xùn)練。

蘇教版教材中，口語訓(xùn)練僅有會(huì)話、復(fù)述、講解、即席發(fā)言、專題討論、演講、辯論和舉薦8項(xiàng)，分布在四冊(cè)課本中。不僅所占的分量少，內(nèi)容也相對(duì)割裂，而且偏重理論實(shí)用性不強(qiáng)。這樣的口語交際教學(xué)只能是紙上談兵，中職學(xué)生難以得到有效的學(xué)習(xí)，應(yīng)付今后工作和生活的需要。在中職語文教學(xué)中，口語訓(xùn)練應(yīng)從語文教學(xué)的附屬地位變?yōu)檎Z文教學(xué)的主要內(nèi)容之一。在每一個(gè)學(xué)期的教學(xué)中安排專門的模塊進(jìn)行系統(tǒng)、有針對(duì)性的口語交際教學(xué)，每個(gè)學(xué)期能有7—8課時(shí)教學(xué)時(shí)間。這樣，在整個(gè)在校期間可以達(dá)到32課時(shí)學(xué)習(xí)，與寫作訓(xùn)練相同，使得閱讀、寫作、口語訓(xùn)練的比例達(dá)到2：1：1。

口語交際訓(xùn)練體系可以進(jìn)一步完善，真正實(shí)現(xiàn)大綱所要求的“掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的口語交際能力”，能根據(jù)不同的場(chǎng)合、對(duì)象，恰當(dāng)、得體地進(jìn)行口語交際。在整個(gè)在校期間可以分階段，分模塊進(jìn)行系統(tǒng)的口語交際訓(xùn)練。從普通話訓(xùn)練開始，從聲母、韻母、語流、情態(tài)、語調(diào)、節(jié)奏、體態(tài)語等不同的角度開展系統(tǒng)的訓(xùn)練。在此基礎(chǔ)上，介紹口語常識(shí)、交際忌諱，再從接聽電話、接待來客、異性交往、坐立行走、說服他人、恭維批評(píng)、求職面試、推薦展示、談判、慶典、剪彩禮儀、即席發(fā)言、演講、朗讀、辯論等不同角度開展訓(xùn)練，培養(yǎng)口語交際能力，突出語實(shí)踐能力。

5．引進(jìn)生活的源泉，開發(fā)課程資源

美國著名教育家華特·B·科勒涅斯反復(fù)強(qiáng)調(diào)：語文學(xué)習(xí)的外延與生活的外延相等，語文課程理應(yīng)向社會(huì)延伸。語文課程資源極為豐富，除了教材之外，生活中處處皆語文，如報(bào)刊、影視、網(wǎng)絡(luò)等。在許多學(xué)生的眼中，語文不可愛的原因之一，就是教材內(nèi)容過于嚴(yán)肅，高高在上，缺乏親和力，與學(xué)生的生活差距太大。如果在教材中適時(shí)引入鮮活的生活，通過對(duì)教材的二次開發(fā)脫去老化枯燥的外衣，讓教材既充滿生活氣息，又充滿人文情懷與審美情趣。這樣不僅可以增添教材的情感魅力，也能讓課堂煥發(fā)出無限的活力與生機(jī)，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)情感。在教學(xué)大綱的引領(lǐng)下，對(duì)教材的進(jìn)行二次開發(fā)，完全可以把各種課程資源根據(jù)實(shí)際需要有機(jī)整合到語文教學(xué)過程中，增添教材的親和力和情感魅力。更好地服務(wù)于高職教育總體目標(biāo)。

一本成熟的語文教材，一篇篇經(jīng)典的文學(xué)作品，所傳達(dá)的信息是豐富而多元的。其中有很多獨(dú)特的、內(nèi)隱的價(jià)值需要老師去挖掘開發(fā)，才能實(shí)現(xiàn)教材、作品的真正價(jià)值。教材只是教學(xué)的一個(gè)起點(diǎn),教師在使用教材時(shí)，以教學(xué)大綱為依據(jù)，憑借自己的智慧、靈感、經(jīng)驗(yàn)，在尊重教材的基礎(chǔ)上對(duì)教材進(jìn)行二次開發(fā)，努力開掘教材的內(nèi)隱價(jià)值，讓它更好地為教學(xué)服務(wù)，為學(xué)生發(fā)展服務(wù)。

教材在教學(xué)各環(huán)節(jié)中處于重要的地位，在很大程度上決定教與學(xué)的內(nèi)容與方式。由于課程的不斷發(fā)展，教材也應(yīng)處于動(dòng)態(tài)開發(fā)過程中。但是因?yàn)榻滩木帉懙闹芷谙鄬?duì)較長，始終與現(xiàn)實(shí)的課程發(fā)展有差距，因此，一線教學(xué)的教師對(duì)教材的二次開發(fā)就顯得尤為重要，這樣能使教材更加適應(yīng)不斷變化的學(xué)生和社會(huì)需求，盡可能縮小教材滯后而課程不斷發(fā)展的差距。教師對(duì)教材的創(chuàng)造性使用既反映學(xué)科的先進(jìn)性，也可以促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，一箭雙雕。

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[1]本文獲第六屆江蘇職業(yè)教育創(chuàng)意論壇二等獎(jiǎng)。

[2]作者簡介：章媛（1976- ），女，江蘇沭陽人，宿遷經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)?；A(chǔ)部講師，主要從事高職語文教育教學(xué)研究。