9月21日下午，宿遷經(jīng)貿(mào)高職召開校園食品衛(wèi)生安全工作會議。校黨委委員、副校長湯沛、食堂負(fù)責(zé)人和全體員工參加會議。

會上，食堂食品安全員岳朝輝就食堂開學(xué)以來的工作進(jìn)行點評。他指出全體員工在新學(xué)期開學(xué)以來都能認(rèn)真工作，熱情服務(wù)學(xué)生，做好各自崗位職責(zé)。但同時也存在部分員工工作熱情不高、操作不規(guī)范、對學(xué)生服務(wù)態(tài)度不好等現(xiàn)象。

食堂負(fù)責(zé)人文子國就食堂工作紀(jì)律及食品安全等問題提出具體要求。他指出校園食品安全關(guān)系千家萬戶，全體員工要加強(qiáng)工作紀(jì)律，遵守操作規(guī)范，嚴(yán)格操作程序，確保食品安全。

湯沛副校長對食堂工作做指示。他指出食堂定期開會的目的是為了統(tǒng)一思想，統(tǒng)一要求，加強(qiáng)管理，強(qiáng)化責(zé)任，提高師生膳食服務(wù)質(zhì)量。他要求，第一要確立一個目標(biāo)，即確保食品安全衛(wèi)生。第二要做到兩個到位，即思想認(rèn)識到位和規(guī)范執(zhí)行到位。第三要強(qiáng)化五個意識，即安全意識、責(zé)任意識、規(guī)范意識、服從意識和服務(wù)意識。