亚州四虎精品久久久_成在线人av无码观看_狠狠躁天天躁高清无码_亚洲AV无码AV中文AV日韩AV

旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)如何應(yīng)對(duì)未來變化

         ——旅游服務(wù)類專業(yè)骨干教師培訓(xùn)匯報(bào)

    旅游管理專業(yè)的毛海棠老師參加了江蘇省旅游服務(wù)專業(yè)骨干教師省級(jí)培訓(xùn)，在本周的“弘毅講堂”，她與全體教師分享了它的培訓(xùn)收獲與感受。談起這次培訓(xùn)的感受，毛老師用驚喜、醍醐灌頂來形容。因?yàn)橥ㄟ^這次培訓(xùn)她明白了旅游服務(wù)專業(yè)的現(xiàn)在與未來，知道自己未來教學(xué)的道路該如何前進(jìn)。

   一、未來的酒店管理變化

   南京旅游管理職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)匡家慶在他的報(bào)告《酒店業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)》中指出：中國(guó)經(jīng)濟(jì)的“新常態(tài)”，已進(jìn)入高效率、低成本的、可持續(xù)的中高速增長(zhǎng)階段，未來的酒店服務(wù)是聚焦千禧一代，移動(dòng)APP和創(chuàng)新科技高度普及，酒店服務(wù)鼓勵(lì)自主消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)在線數(shù)據(jù)管理，運(yùn)用數(shù)字營(yíng)銷。未來發(fā)展的方向是“十化”網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精細(xì)化、綠色化。

   二、未來的專業(yè)教學(xué)變化

   南京旅游職業(yè)學(xué)院電教中心顏春寧教授在他的報(bào)告《教學(xué)信息化資源開發(fā)與應(yīng)用》中指出： 在信息化時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)網(wǎng)的精品課程、微課、視頻公開課將實(shí)現(xiàn)在線共享，我們必須學(xué)會(huì)利用共享的資源?！皞髡n網(wǎng)”是我們學(xué)習(xí)、分享的平臺(tái)，“好知”網(wǎng)有綜合性在線直播課，“油菜花”實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能的網(wǎng)上交易，“MOOC學(xué)院”可以學(xué)習(xí)精品課程。未來的專業(yè)學(xué)習(xí)與教學(xué)，教師不再是知識(shí)的擁有者，而是組織者與引領(lǐng)者。

   三、未來的專業(yè)教師變化

   面對(duì)信息時(shí)代的教學(xué)，教師的角色將如何定位。南京旅游職業(yè)學(xué)院的盧鳳萍老師用自己的親身經(jīng)歷作出詮釋——如何做好一名專業(yè)教師。她，是高級(jí)英語(yǔ)導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、江蘇省微課大賽一等獎(jiǎng)、全國(guó)高校微課大賽一等獎(jiǎng)、江蘇省旅游行業(yè)金牌導(dǎo)游、江蘇省青年崗位能手、江蘇省巾幗建功標(biāo)兵、國(guó)家旅游局“名師進(jìn)課堂”師資。雖然有信息網(wǎng)絡(luò)資源可以利用，但對(duì)教師的要求不是降低了，而是更高了。教師不僅是信息化時(shí)代的教學(xué)能手，還要是專業(yè)能手，要比學(xué)生更會(huì)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。

       最后，毛老師向我們展示她本次學(xué)習(xí)歸來以后完成的工作，一篇關(guān)于旅游服務(wù)專業(yè)的論文、一個(gè)自己制作的微課視頻、一次餐廳服務(wù)技師考試。為了適應(yīng)新的教學(xué)形勢(shì)變化，毛老師已經(jīng)起航。